桥头区的地理位置

桥头区位于高雄市北部，东经 120.18度、北纬 22.46度，北与冈山区为邻、西与梓官区为界、东与大小区和燕巢区接壤、南与高雄市楠梓区毗邻，总面积约为 25.9379平方公里；桥头区的地势平坦，境内有中崎溪、典宝溪和后劲溪流经，不仅是高雄市进入冈山区的重要交通枢纽，也是台南和高雄间的中继站，拥有南北方向纵贯铁路和公路的交会，是南台湾相当重要的地理位置，日据时代的桥头制糖株式会社便设立于此，奠定了桥头区在南台湾不可或缺的地位。

桥头区的历史发展

桥头区昔日称为『小店仔』，来由为传说在某座桥边开设有数家小店，是往来商旅休憩和购买生活物资的地方而得名，后来到此开垦的居民为了引中崎溪的河水灌溉农田，便在桥头村和侨南村交界处开凿大圳并建了一座名为『侨仔头』的桥，成为今日乡名的由来，并于 1947年成为高雄市桥头区；桥头区到了日据时代成为台湾重要的糖业生产地，是台湾第一座机械化制糖厂的所在，今日的高雄糖厂原名为台湾制糖株式会社桥仔头第一工场，建立于公元 1900年，以现代化的技术制造出大批的糖品， 1945年第二次世界大战后改名为桥仔头糖厂、隶属于台湾糖业公司第二分公司， 1952年更名为桥头糖厂、 1966年和小港糖厂合并成为高雄糖厂，并在来年成为高雄总厂，又于 1975年回复为高雄糖厂。

桥头区—桥头糖厂

桥头糖厂于民国 88年停止制糖，在 91年 9月经高雄市政府公告为县定古迹，逐渐成为休闲观光产业，团体机构可预约来糖厂乘坐小火车 (五分车) ，厂区也会安排解说人员解说制及厂区的发展历史；桥仔头糖厂分为两个厂区，一为行政区，参观需事先预约；另一部份为贩卖部，到桥仔头糖场，绝对不能错过的就是它著名的红豆酵母冰，甜甜红豆味中带着淡淡酵母味道，再以桥头糖厂的糖业历史佐味，尝起来让人回味无穷。桥头糖厂蕴含丰富的自然生态如叩头虫、豆娘、赤腹松鼠、薄翅蜻蜓、八色鸟、五色鸟、锹形虫、淡色黄蝶等都是这里常见的；除外，桥头糖厂内还有许多建筑都是日治时代留下来的如：和风宿舍、庭园景观、防空洞、弹药库、红砖水塔及仓库等，从桥头糖厂宝贵的建筑，皆可为台湾经济产业发展奋斗留下宝贵的痕迹。

桥头区旅游

来到桥头区旅游除了可前往桥头糖厂体验昔日制糖工业的辛苦与历史发展以外，民众也可计划前往三山国王庙、中崎黄宅、高雄花卉农园等等著名旅游景点，让民众的桥头区旅游更为丰富充实喔！